中晚餐供餐方案（模式二）
小碗菜模式
中、晚餐，每餐提供二十道菜，由員工自由選用，豐儉由人，杜絕浪費。
備注：米飯、例湯、調味料每天免費供應所用大米為“茉莉香米”或同價位品牌大米， 油為非轉基因“福掌柜”或同價位食用油。
方案優(yōu)勢：
◆菜品多樣，份量統(tǒng)一;
◆根據(jù)自己的口味選擇菜品，減少浪費;
◆采用菜品精細化管理和營養(yǎng)成分管理模塊，跟蹤食客營養(yǎng)，讓員工吃得更健康。
現(xiàn)場案例
備注：適用500人以用餐模式米飯、例湯、調味料每天免費供應視窗口數(shù)量做調整，輪換推出，保證單餐不低于10個品種;并在每周5提供下周的的菜譜審核
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